Cryfhau Diogeledd yn Erbyn Troseddau Bwyd

Mae Canolfan Bwyd Cymru yn falch o gynnal Ymarfer Bwrdd Gwaith Atal yr Uned Genedlaethol Troseddau Bwyd ar gyfer cynhyrchwyr bwyd a diod.

Dydd Mawrth 15 Medi 2026 | 10:00yb – 3:30yp

Mae’r gweithdy hwn yn cynnig cyfle ymarferol i gryfhau gwytnwch busnesau i droseddau bwyd drwy senario realistig.

Trosolwg

Dan arweiniad swyddogion atal twyll o’r Uned Genedlaethol Troseddau Bwyd, bydd cyfranogwyr yn gweithio mewn grwpiau i drafod senario twyll bwyd sy’n datblygu.

Bydd y sesiwn yn archwilio effaith penderfyniadau ar wahanol rannau o fusnes, gan bwysleisio pwysigrwydd cydweithio rhwng timau megis technegol, caffael, datblygu cynnyrch a chynhyrchu.

 

Beth fyddwch chi’n ei ennill

  • Profiad ymarferol o ymateb i senario twyll bwyd
  • Dealltwriaeth well o effaith troseddau bwyd ar fusnes
  • Mewnwelediad i gyfathrebu a gwneud penderfyniadau
  • Cyfle i ddysgu gan fusnesau bwyd a diod eraill yng Nghymru

 

Nodau

  • Deall y camau allweddol a’r sianeli cyfathrebu mewn digwyddiad
  • Meithrin hyder wrth ymateb i senarios troseddau bwyd
  • Helpu busnesau i adnabod a lliniaru risgiau
  • Darparu amgylchedd diogel i ymarfer ymatebion

 

Canlyniadau dysgu

  • Gwell dealltwriaeth o risgiau a dulliau atal
  • Dealltwriaeth o rôl yr Uned Genedlaethol Troseddau Bwyd
  • Adnabod gwybodaeth allweddol mewn ymchwiliad
  • Deall rhanddeiliaid perthnasol
  • Nodi heriau megis cyfyngiadau amser a chasglu tystiolaeth
  • Cryfhau enw da brand a diogelwch bwyd
  • Adolygu cynlluniau ymateb brys

 

Pwy ddylai fynychu

Cynhyrchwyr bwyd a diod yng Nghymru, yn enwedig unigolion sy’n gweithio ym meysydd:

  • Diogelwch bwyd
  • Caffael a chadwyn gyflenwi
  • Datblygu cynnyrch
  • Cynhyrchu
  • Rheoli digwyddiadau