Mae 27 o gleientiaid Canolfan Bwyd Cymru wedi'u henwi ymhlith enillwyr Gwobrau Great Taste eleni

Cyhoeddwyd enillwyr Gwobrau Great Taste 2023 ddydd Llun, 31 Gorffennaf, gyda mwy na 14,000 o gynhyrchion o 109 o wledydd wedi'u hasesu.

Mae'r gwobrau mawreddog yn cael eu trefnu gan y Guild of Fine Food ac mae bellach yn ei 30ain blwyddyn, dywed y trefnwyr mai dyma'r cynllun achredu byd-eang mwyaf ar gyfer bwyd a diod - sêl bendith uchel ei pharch.

Rhoddodd cleientiaid Canolfan Bwyd Cymru brawf ar eu bwyd a daeth 27 ar y brig - gan dderbyn naill ai 1, 2 neu 3 seren am eu cynnyrch.

Mae Great Taste yn rhannu cofnodion yn un, dau a thri chynhyrchion seren; Disgrifiwyd yr olaf fel 'exquisite' ac yn 'eithriadol o flasus'. Derbyniodd Caws Teifi 3 seren am eu Gwyn Bach a derbyniodd Black Mountains Smokery 3 seren am eu Brest Cyw Iâr Mwg.

Enillodd busnesau Canolbarth a De-orllewin Cymru dros 90 o wobrau eleni.  Dyfarnwyd 52 ohonynt i fusnesau bwyd sydd wedi derbyn cefnogaeth gan Ganolfan Bwyd Cymru a Phrosiect Helix. Mae Canolfan Bwyd Cymru yn ganolfan technoleg bwyd bwrpasol sy'n cynnig cyngor, gwasanaethau technegol a hyfforddiant i fusnesau newydd, busnesau bach a chanolig a chynhyrchwyr bwyd presennol. Mae Prosiect HELIX yn darparu gweithgarwch trosglwyddo gwybodaeth ymarferol, gan gefnogi cwmnïau bwyd a diod o Gymru i ddatblygu ac ail-lunio cynhyrchion arloesol o gysyniad, dylunio, datblygu a gweithgynhyrchu, hyd at fasged siopa'r defnyddiwr.

Mae cymorth Prosiect HELIX gan Ganolfan Bwyd Cymru (rhan o Arloesi Bwyd Cymru) yn cael ei ariannu gan Lywodraeth Cymru.  Mae'r cymorth ar gael i fusnesau cymwys ar amrywiaeth o gymorth technegol a masnachol y gellir ei deilwra i anghenion cwmnïau unigol.